Malto Pale 100% Maris Otter Kg.1 MUNTONS
€3.50
Disponibile
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Descrizione
Malto in grani Maris Otter Muntons.
Dall’omonima pregiata varietà di orzo inglese, è un malto prodotto a temperature di essicamento molto basse.
Si utilizza nelle birre in stile inglese tipo Bitter, Pale Ale, IPA, Porter, Scottish Ales etc.
Utilizzo per ricetta: fino al 100%
SPECIFICHE:
Colore EBC 4,5-6,5
Umidità max 3,5%
Proteine totali max 9,18 %
Friabilità min. 83,0%
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.8 kg |
|---|
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Descrizione tecnica- modello manuale
- non idoneo alla macinazione di malti preumidificati
- per la pulizia dei rulli utilizzare una spazzola, evitare il contatto con acqua.
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