€6.00
Solo 1 pezzi disponibili
Confezione di Cloruro di calcio da un 1 kg.
E’ un Sale minerale naturale utilizzato per correggere la concentrazione di calcio nell’acqua;
Un corretto equilibrio di Sali minerali infatti è fondamentale nelle fasi produttive della birra, poichè permette una migliore precipitazione di proteine e lievito e una buona flocculazione.
| Peso | 1.00 kg |
|---|
Malto Chocolate Kg.1
Zucchero Candito Chiaro Gr.500
Fiocchi di Frumento Kg.1
Luppolo in pellet Perle ( Hall. ) Gr.100
Luppolo in pellet PERLE (HALL)
Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern Brewer.
Luppolo in pellet Golding Gr.250
Luppolo in pellet GOLDINGS
Una delle varietà tradizionali inglesi, il luppolo Golding discende dal East Kent Goldings. Dopo essere stato prodotto nel brevetto britannico per oltre 200 anni, Goldings è diventato popolare tra i birrai americani per diversi decenni. Un aroma unico di lieve dolcezza e leggermente floreale lascia che questo luppolo conferisca un sapore gradevole agli stili più leggeri. Con un range di alfa acido di circa 4% – 7%, Goldings tende ad essere utilizzato solo per le loro caratteristiche aromatiche. Utilizzato in stili come Brown Ales e Porter. Se siete alla ricerca di una sostituzione con proprietà simili, provare East Kent Golding o Willamette
