Lievito FERMENTIS Safale BE-134 Gr.11
€3.80
LIEVITO PER BIRRA BELGA SAISON FERMENTIS SAFALE BE-134
Il lievito secco Fermentis Safale BE134 è un tipico ceppo di lievito raccomandato per le birre in stile Saison belga. Questo lievito è caratterizzato da aromi fruttati con un carattere piccante e dalle note con chiodi di garofano. Inoltre ha un’attenuazione particolarmente elevata. Questo ceppo produrrà birre altamente rinfrescanti e bevibili.
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- Descrizione
- Attributi
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 18-28°C
TOLLERANZA ALL’ALCOL: 8%
ATTENUAZIONE: 90%
UTILIZZO: 50/80 g/hl
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.1 kg |
|---|
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F2 assimila un piccolo quantitativo di maltotriosio e assimila zuccheri di base (glucosio, fruttosio, saccarosio, maltosio) ed è caratterizzato da un aroma neutro.Lievito adatto solo per la rifermentazione in bottiglia/fusto
Quantità consigliata 2-7gr/hl
Temperatura 15-25Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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