Lievito FERMENTIS Safale K-97 Gr.11,5
€3.40
2 disponibili
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Descrizione
Lievito secco per birra Fermentis K97 in confezione da 11 gr Ale tedesco
E’ adatto per le birre ad alta fermentazione e può essere usato per birre ad alta fermentazione che richiedono un profilo pulito. La sua bassa attenuazione dona alla birra un retrogusto persistente di malto.
Lievito adatto a birre German Ale, kolsch…
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 15-24°C
TOLLERANZA ALL’ALCOOL: 10.4
FLOCCULAZIONE: Alta
DENSITA’ FINALE: Media
UTILIZZO: 1 bustina in 20/30 lt
ESTERI TOTALI (ppm): 23
ALCOLI TOTALI (ppm): 248
ZUCCHERI RESIDUI: 10 g/l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.1 kg |
|---|
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Quantità consigliata 2-7gr/hl
Temperatura 15-25Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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