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Luppolo in pellet Simcoe Gr.100

Luppolo in pellet Simcoe Gr.250
Luppolo in pellet Willamette Gr.100

€7.70

Luppolo in pellet SIMCOE 
La sua discendenza è sconosciuta ma il luppolo Simcoe è spesso paragonato al Cascade per il suo aroma leggero e per il duplice scopo nella produzione della birra. Un range di alfa acido dal 12% al 14% in combinazione con un aroma ricco di resinoso ed agrumato rende Simcoe un tutto tondo per quasi ogni stile di birra, in particolare con Pale Ale, IPA, Saison, Wheat, Bitter. Luppolo facile da trovare ma se si cerca un sostituto provare con Summit, Citra, Mosaic.

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Descrizione

ALFA ACIDO: 12-14%
UTILIZZO: Amaro & Aroma 
ORIGINE: Stati Uniti
ALTERNATIVE: SUMMIT, CITRA, MOSAIC
Beta: 4-5%
Co-humulone: 15-20% 
Olii totali: 2-2.5 mL/100g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg
Dimensioni 23 × 15 cm

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    Willamette è il luppolo più coltivato negli Stati Uniti, originariamente uscito dal programma di allevamento USDA nel 1976. Il suo principale uso è come luppolo da aroma. Leggermente speziato con note floreali e fruttate, Willamette può essere utilizzato in quasi ogni stile di birra, ma è comunemente usato in English Ales, Golden Ales e Brown Ales. Sia Fuggles che Tettnanger sono buoni sostituti se non si riesce a trovare Willamette.

    Il prezzo originale era: €6.90.Il prezzo attuale è: €5.80.
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