Malto Pale 100% Maris Otter Kg.1 MUNTONS

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Descrizione

Malto in grani Maris Otter Muntons.

Dall’omonima pregiata varietà di orzo inglese, è un malto prodotto a temperature di essicamento molto basse.

Si utilizza nelle birre in stile inglese tipo Bitter, Pale Ale, IPA, Porter, Scottish Ales etc.

Utilizzo per ricetta: fino al 100%

SPECIFICHE:

Colore EBC   4,5-6,5

Umidità max   3,5%

Proteine totali max   9,18 %

Friabilità min.   83,0%

Informazioni aggiuntive

Peso 1.8 kg

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