malto_weyermann_weizen_dunkel
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Malto Weizen Hell Kg.5 IREKS

Malto Pale 100% Maris Otter Kg.1 MUNTONS
Cloruro di Calcio gr.200

€12.30

COD: 8032770163502 Categorie: , , ,

2 disponibili

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Descrizione

Malto in grani per birra tedesco di frumento chiaro Weizen, adatto alla produzione di birre di frumento Wheat beer, Weizen, birre tipo kolsch, birre tipo alt, ad alta fermentazione e a bassa gradazione alcolica.

Incrementa il gusto tipico dell’alta fermentazione, e accentua l’aroma di frumento. Conferisce alla birra una bella cresta di schiuma e un gusto abboccato. 

Utilizzo per ricetta: fino al 100%

EBC 3-5

Informazioni aggiuntive

Peso 8 kg

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    tramoggia mm 210 x 225 x 220 h
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    il prodotto viene fornito senza tavoletta di appoggio.

    Descrizione tecnica
    • modello manuale
    • non idoneo alla macinazione di malti preumidificati
    • per la pulizia dei rulli utilizzare una spazzola, evitare il contatto con acqua.
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