- Descrizione
- Attributi
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato.
Utilizzo per ricetta: fino al 20%
EBC 150
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
---|
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato.
Utilizzo per ricetta: fino al 20%
EBC 150
Peso | 1.3 kg |
---|
Sacco Filtrante per malto Mashing & Sparging lt.23
Sacco filtrante con laccio di chiusura per il filtraggio delle trebbie, indicato per cotte fino a 23 litri.
Il prodotto è lavabile e riutilizzabile.
Dimensioni indicative: diam. 30 cm. – h. 33 cm.
Mulino per malto a dischi metallici
Mulino per malto a 2 rulli
il prodotto viene fornito senza tavoletta di appoggio.
Luppolo in pellet Mosaic Gr.100
Luppolo in pellet MOSAIC
Il luppolo Mosaic è prodotto dai luppoli Nugget e Simcoe. Questo luppolo americano è uno dei più ricercati luppoli sul mercato. Pubblicato nel 2012 dalla Hop Breeding Company, Mosaic presenta un aroma complesso di terra, profumi di pino e frutta dal Berry al Mango. Anche se il luppolo Mosaic contiene un alto range di alfa acido tra il 11,5% e il 13,5%, non è generalmente utilizzato per l’amaro. Le caratteristiche generali del luppolo Mosaic creano una bella aggiunta in quasi ogni stile di birra, anche se più comunemente usato in Pale Ale, IPA e Stout. A causa della forte domanda per questo luppolo aromatico, può essere necessario sostituirlo con Simcoe o Nugget.
Luppolo in pellet Hersbrucker ( Hall.) Gr.100
Irish Moss ( Alghe Irlandesi ) Gr.50
Zucchero Candido Bruno Gr.500
Malto Carafa III Kg.1